病情分析： 大家对牛皮癣这种疾病稍微有点了解肯定会知道这种疾病想要彻底治愈非常困难。大部分患者需要长期用药，当然患者在饮食上多加注意可以帮助患者更好的控制病情。苦菜是一种营养价值非常高的食物，它具有清热解毒、凉血止血的功效，所以牛皮癣患者可以适当的吃一些，但一定不要过量。适当的食用苦菜对患者控制病情是十分有帮助的。
意见建议：牛皮癣患者平时的时候要保持清淡饮食原则，不要暴饮暴食。平时患者朋友们可以适当的多吃一些蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。含纤维素和维生素丰富的谷类食物患者朋友们也可以适当的多吃一些。很多营养专家建议牛皮癣患者多吃豆制品，所以豆浆、豆腐皮等豆制品都很适合牛皮癣患者食用。