胰腺癌能吃和不能吃什么食物
2023-03-21
问题描述:我的同事前段时间不舒服去医院检查,结果已经是胰腺癌晚期了,我听到这个消息后既吃惊又伤心,怕他一时之间接受不了,现在很担心他,想买点吃的东西看看他,又怕买到忌口得食物,想咨询一下胰腺癌有什么宜吃和不能吃的食物吗?
医生回答(1)
陈健鹏
副主任医师
山东省立医院
可吃些如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜,谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止胰腺过度的分泌胰腺。
2023-03-21