肝癌腹水的病人其实可以吃赤小豆来排水的，因为这个食物有利尿和去水肿的效果的，肝癌腹水的病人可以吃赤小豆炖小肠汤，或者喝赤小豆炖猪肉汤。但是晚期肝癌腹水的病人不吃猪头肉，因为是发物。可以吃水果。肝癌腹水的病人不要抽烟喝酒的，而且建议肝癌的病人不要吃一些可能会刺激到肝脏的饮食，比如辛辣刺激的食物，病人火锅、麻辣烫，而且不要吃冰冷等刺激性食物，比如冰冻的啤酒，还有冰淇淋等。