口腔癌不要吃硬的食物。因为硬的食物是有可能会刺破肿瘤而引起的出血的，同时病人还要注意保持口腔卫生，以防感染造成出血。刺激性食物。如平时我们常用的一些调料葱、蒜、姜等，还有辣椒等都属这类食物，会对病变处造成不良刺激，有可能加重症皮损。饮食中一些肥腻、油煎、霉变、腌制类食物对于口腔癌也会有不利影响，可加重病情，需禁忌。