吃油炸癌症有影响吗
2023-03-21
问题描述：我平时吃早餐的时候特别喜欢吃油炸的东西，就想问问吃油炸癌症有影响吗?
医生回答(1)
陈健鹏
副主任医师
山东省立医院
吃油炸食品很容易引起恶性肿瘤，特别是胃肠道肿瘤，最常见的是胃癌，因为油炸食品含有高浓度的苯比，这有很强的致癌性。因此，在的日常生活中，应该主动预防，养成良好的饮食习惯，并尽可能多吃高维生素和高蛋白食物。
2023-03-21