癌是目前最常见的癌症之一，目前胃癌发病呈下降趋势，而胃近端癌发病率相对上升。胃癌的病因不明确，下列情况是胃癌的危险因素：幽门螺旋菌感染，长期摄入高盐或腌制食物，熏烤和油炸食物，新鲜蔬菜与水果摄入不足，吸烟，萎缩性胃炎，胃溃疡，胃肠上皮化生，胃黏膜上皮内癌变（不典型增生），胃腺瘤性息肉，肥大性胃炎（Menetrier病），胃癌家族史，恶性贫血，A血型，胃手术史，Barrett食管，家族性腺瘤息肉病。