食道是食物通过的管道。如果是液体，如饮用水，它会很快通过；如果是干的食物，如馒头，我们不应该咀嚼它。当剩下一小块时，患者必须把它吞下去。头部干燥的部分很难通过食道，而且一个接一个地缓慢通过。通常，健康的食道内壁是光滑的。如果食管癌变，就会变得粗糙，小圆面包就会卡住。这是一个非常简单的方法。如果患者觉得已经堵了一两分钟，然后通过了，患者应该去医院检查一下。