病情分析： 胡萝卜也是很有营养的，所以牛皮癣患者平时还可适量的吃些胡萝卜，其所含的维生素b很丰富，含铁量也高，且还含有很高的维生素b、c，另外还有含有一种特殊的营养素-胡萝卜素，这相对补血很有益。
意见建议：还有很多菜对牛皮癣都有益的，如白菜，有解热、安神作用，茄子，有活血凉血、去风消肿的效果，芋头则可起到清热解毒、祛瘀消肿、止痛消炎等作用，这些都很适合牛皮癣患者食用，另外还有空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、芹菜、西红柿等，都各含有多种营养成分，对牛皮癣都有一定的好处，患者平时可以多吃这些蔬菜。