痛风患者可适当食用苦瓜。
痛风患者需慎食高嘌呤的食品，苦瓜中的嘌呤相对较少，可适量食用。苦瓜中所含奎宁生物碱物质具有利尿作用，帮助促进尿酸排泄、稳定痛风发病。另外，痛风易合并糖尿病，苦瓜中所含苦瓜皂苷具有与胰岛素相似的功效，对控制血糖能起到辅助作用。
苦瓜中膳食纤维含量较高，易刺激胃肠蠕动，因此腹泻患者不宜食用，以防胃肠蠕动增快而加剧腹泻症状。苦瓜的属性偏寒凉，脾胃虚寒的人因为脾胃功能受到了伤害，食用苦瓜就有可能进一步伤害脾胃，使疾病恶化，因此不宜食用。苦瓜既可拌食，也可清炒，还可榨汁后食，以帮助保存苦瓜的营养成分。
痛风患者通常也可适当食用白菜，西蓝花，橘子等嘌呤含量低的食物，以帮助确保营养的均衡。