鲜椰子汁不可以治痛风。
椰子汁是一种富含蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等营养的饮料，可以改善人的身体状况，还可以防止脱水、电解质失衡等症状。
痛风一般是由高尿酸血症引起的，一般情况下患者会出现关节疼痛、红肿、活动不便等情况，一般情况下不能食用含有高嘌呤的食品，而椰子汁是一种低嘌呤的食品，可以适量饮用，但是椰子汁不是药物，没有任何治疗作用。
有痛风的人可以口服别嘌醇片、苯溴马隆片、秋水仙碱片等药物，需要在医生的指导下进行治疗。还要注意控制自己的饮食，尽量避免食用海鱼、动物肝脏等富含嘌呤的食物。