喝什么茶有效防止癌症入侵
2023-03-17
问题描述：我最近听人说喝茶叶能有效预防癌症，喝什么茶有效防止癌症入侵？
医生回答(1)
陈健鹏
副主任医师
山东省立医院
亚硝基化合物是比较肯定的致癌物质。绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明，铁观音、绿茶、红碎茶可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。
2023-03-17