癌症病人不能吃鸭蛋，是因为鸭蛋含盐量高。肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。