牛尾汤禁忌有哪些
2023-03-17
问题描述:我白细胞低,在喝牛尾汤,可牛尾汤喝多了,我血脂又高,牛尾汤禁忌有哪些?
医生回答(1)
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牛尾汤禁忌与副作用
牛尾汤的禁忌,主要是食物过敏者避免食用。另外,高脂血症患者、痛风患者、高血压患者,以及脑梗死患者等,也需要避免进食。健康人群进食牛尾汤有一定的好处,但是部分人群进食后,可能出现过敏、消化不良,以及肥胖等副作用。一、禁忌1、食物过敏者:如果对牛尾汤中的成分过敏,进食后会引发过敏反应,此类人群需要禁食此物。@@@2、高脂血症患者:牛尾汤中脂肪含量较高,存在高脂血症患者禁忌食用,以免造成病情波动。@@@3、痛风患者:牛尾汤属于高嘌呤食物,痛风患者需要注意避免进食。@@@4、高血压患者:牛尾汤含有很多的脂肪和盐分,高血压患者进食后容易导致病情波动。@@@5、脑梗死患者:牛尾汤中脂肪较多,脑梗死患者要避免吃牛尾汤,以免引发血脂增高而导致病情急性发作。@@@二、副作用1、过敏:牛尾汤是由牛骨、牛尾、大葱等食材所组成,如果对于其原料过敏,则会引发过敏反应,出现皮肤瘙痒、起皮疹等症状。@@@2、消化不良:牛尾汤汁中含有较多的油脂,还含有牛尾肉等,如果进食过多,或者是本身存在胃病而出现胃肠功能欠佳,此时喝牛尾汤容易出现消化不良的情况。@@@3、肥胖:牛尾汤中含有较多的蛋白质和脂肪,进食过多而不进行活动,可能会储存在身体中,引发肥胖的情况。@@@4、尿酸升高:牛尾汤中浓缩了牛尾的精华,熬制成一个浓郁的白汤,其中的嘌呤含量较高,进食后会导致自身血尿酸升高。@@@5、血压升高:为了熬制出适口的牛尾汤,会放入较多的盐分,此时摄入的钠过多,容易引发血压升高的情况。@@@此外,出现短暂性脑缺血发作、脑出血等人群,需要避免进食牛尾汤。牛尾汤含有很多的营养物质,健康人群适当进食,可以补充营养,提供能量,日常可以少量食用,但如果首次食用后出现过敏现象,应避免再食用,如果症状严重,建议就医诊治。

吕和 副主任医师 哈尔滨医科大学附属第一医院

三甲

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