免疫球蛋白e是人体的一种免疫蛋白。当b细胞受到刺激时分化为浆细胞，浆细胞产生抗体，就称为免疫球蛋白。免疫球蛋白e的升高和降低有一定的临床意义，免疫球蛋白e升高常见的有超敏反应性疾病，如过敏性鼻炎，哮喘，慢性荨麻疹等。也见于一些寄生虫病，湿疹，类风湿性关节炎等。免疫球蛋白e降低常见原因有使用化疗药物。