贫血能吃大蒜吗
2023-03-17
问题描述：我前段时间查出患有贫血，家里做的饭菜里面都含有大蒜，贫血能吃大蒜吗？
医生回答(1)
王相华
主任医师
山东省立医院
贫血应该少吃大蒜，大蒜性味辛温，多吃易导致肝血亏虚，影响维生素B族的吸收，维生素B族缺乏与铁代谢失调有关，如铁吸收利用率下降、铁排泄量增高，使机体的铁储存量降低，出现血红蛋白浓度减少进而造成人体贫血。
2023-03-17