个人血液总量大约是体重的7-8%，如60公斤的人大约有4.5L血液.成年人血液中的血细胞主要由骨髓制造，血浆中的蛋白质主要由肝脏制造。血液中(指红细胞)中的主要功能成分为血红蛋白，正常人血红蛋白含量为110-150克/升(女);120-160克/升(男)。