预防孕妇缺铁性贫血的补血食谱
2023-03-17
问题描述:我最近刚怀孕,听说孕妇容易缺铁性贫血,我想食疗来预防,预防孕妇缺铁性贫血的补血食谱有什么?
医生回答(1)
王相华
主任医师
山东省立医院
孕妇补血食谱有枣骨汤,动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用,红枣补中益血,准备动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15-25枚,生姜数片,将骨头洗净捣碎,骨头置锅内,加水适量,加入红枣、生姜,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,再加入生姜,汤稠之后,根据食者喜好调味即成。
2023-03-17