全血粘度是反映血液流动性的指标，全血粘度与血液中血细胞的数量，以及血浆中各种溶质成分的变化密切相关，全血粘度偏低，原因就是明显的贫血性疾病，如缺铁性贫血，再生障碍性贫血，巨幼红细胞性贫血，溶血性贫血，地中海贫血等。由于红细胞数量减少，会出现全血黏度偏低的情况。