乳腺结节病人能适当饮用豆浆，大豆含有大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，经常喝豆奶的女性体内雌激素和叶黄素的含量显著降低，雌激素的高浓度与乳腺癌密切相关，喝豆奶的女性的雌激素浓度比不喝豆奶的女性低，因此乳腺结节症患者能适当饮用豆浆有利于增生结节症的缓解。