黄曲霉素最快多久致癌
2023-03-16
问题描述：我特别喜欢吃花生，听说花生中含有大量的黄曲霉素。担心会致癌，黄曲霉素最快多久致癌？
医生回答(1)
陈健鹏
副主任医师
山东省立医院
黄曲霉素有致癌作用，多少量可以致癌，没有准确数据，因人而已。黄曲霉真菌毒素分子是一种很强的致癌物质。它是一种荧光的毒素。相当于是一个大的芝麻的含量。黄曲霉素是有致癌的作用。会对肝脏有损害。
2023-03-16