肝癌病人能吃豆浆，充足优质的蛋白质可以提高机体的免疫功能，增加肝糖原的储存，有利于肝细胞的修复和肝功能的恢复。然而，由于饮食中蛋白质的增加，血氨会增加，所以多吃氨产量低的蛋白质食物，如牛奶。大豆蛋白与动物蛋白混合能更好地发挥互补作用，减少氨的来源。是由大豆制成的，所以肝病患者经常喝豆浆是有益的。