胆囊癌晚期死前症状有黄疸、腹痛、皮肤瘙痒等的症状发生，同时进行手术、化疗等进行治疗。平时多吃新鲜的食物，少吃辛辣等刺激性的食物，禁止让自己出现暴饮暴食等的情况发生。适当的让自己吃一些百合、海参、木耳等的食物，对自己的身体是非常好的。