肝脏是唯一能降低血氨的器官，当肝脏严重受损时，比如肝硬化、暴发性肝衰竭时，当80%以上的肝组织遭到破坏，氨就不能正常的解毒，形成血氨增高的情况。所以血氨增高常见于严重的肝损害，如肝硬化、肝癌、重症肝炎，上消化道出血、尿毒症等也会形成血氨明显增高。高蛋白饮食以及运动后，也会出现血氨生理性的增高。