血红蛋白偏高比较好的食物是一些动物的内脏，花生皮等富含铁的食物。出现了血红蛋白偏高的症状，可能是由于病人的血液浓度过高引起的，可能是由于缺水从而导致的，所以在日常生活中一定要多喝一些水，最后可以通过补充一些不含铁的食物来促进病人病情的恢复。