什么食物含铁多
2023-03-16
问题描述：我公司在体检时发现自己身体里面含铁较少，需要买食物补充身体里面的铁，什么食物含铁多？
医生回答(1)
王相华
主任医师
山东省立医院
含铁多的食物有动物肉和血，动物血中的铁本身就是血红素铁，而肉中的铁则是组成肌红蛋白的，仍然是血红素铁，与人体血红素铁完全一致，铁量高，还是有机铁，易于吸收利用。
2023-03-16