血清铁蛋白低，就是指人体内血清铁蛋白的浓度低于正常范围。正常成年男性血清铁蛋白的浓度是15-200ug/L，成年女性是12-150ug/L，血清铁蛋白浓度降低，就说明人体存在着储存铁不足的情况。铁蛋白是去铁蛋白与三价铁离子形成的复合物，它是人体铁元素最主要的储存形式，它可以维持人体内铁元素的供应，同时维持血红蛋白浓度的稳定性。