在医生的指导下用药黑木耳红枣红豆含有较丰富的铁质常食用不仅起到防治缺铁性贫血还有滋补强力的功效。动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉如猪肝牛肝羊肝鸡肝等不仅含铁量高而且维生素的含量也很丰富。动物血液中含有丰富的血红素铁易被人体消化吸收动物血和内脂豆腐做汤经常食用具有良好的防治缺铁性贫血作用。