血小板增多症病人应该注意少吃：酸、辣、粗硬、煎炸、烧烤等刺激性食物；虾蟹、香菇、笋、啤酒、豆制品等高嘌呤饮食。充足的热能和优质蛋白质热能的摄入应不低于正常需要量或稍高，脂肪不宜太高，应适当限制；选择优质蛋白质，每天50—60克为宜，可选择牛奶、豆制品、蛋类和瘦肉制品等。