百香果含有人体所需的很多氨基酸、多种维生素，还有丰富的蛋白质、类胡萝卜素、脂肪、糖类，还有钙、磷、铁、钾，还有超氧化物的歧化酶，就是所谓的SOD，维生素C含量非常高。这些成分本身对人体抵抗力的提高是非常有帮助的。本身含有大量的生物水，而且能够润喉润肺，直接可以生吃或者是用百香果作为果汁喝，也是不错的选择，也可以配合其他水果，比如梨子、西瓜在一起进行搭配，服用可以达到润喉、治疗咳嗽的目的。