北沙参的功效与作用及食用方法
2023-03-15
问题描述：我这段时间总是咳嗽，去开了药药方里有北沙参，北沙参的功效与作用及食用方法是什么？
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王泽民 主任医师

中国中医科学院望京医院

三甲

北沙人参是一种味甘寒的中草药。服用北沙人参可止咳祛痰、养阴清肺，益胃生津，改善食欲，促进胃肠消化。吃北沙人参的方法有很多，可以做成沙人参、玉竹鸭锅等食疗药膳，也可以和麦冬等中草药一起泡制药酒。
北沙参的功效与作用及食用方法？
北沙参具有养阴清肺、益胃生津、增强免疫、解毒镇痛、防治肿瘤及消炎抑菌等功效，它含有大量的活性物质，如北沙参多糖，能够有效的减轻或消除机体呕吐、口干、大便干结、胃部疼痛、咳嗽及咯血等不良症状。

彭文琦 副主任医师 钦州市第一人民医院

三甲

北沙参的功效与作用禁忌及食用方法
北沙参有止咳祛痰作用，提高免疫力，滋补脾胃。北沙参含有的挥发油、欧前胡素明显的平喘作用，可以消除呼吸道炎症，止咳平喘，北沙参中含有的天然多糖的含量比较高，可以提高人体的免疫功能，所含的天然多糖也可以直接作用于人胃粘膜，可以减少刺激性物质对胃粘膜的危害，能缓解人体胃溃疡。需要注意的是肺胃虚寒者忌服北沙参。北沙参可以根据病状搭配相应药材煲汤喝。

李爱国 主任医师 中日友好医院

三甲

北沙参的功效与作用及食用方法是什么
北沙参是一种滋阴的中药，甘润微苦微寒，主要功效有养阴清肺、祛痰止咳，主要可以用于治疗一些肺热燥咳、虚劳久渴、阴伤咽干等病状；还具有养胃生津的作用，能够养胃阴，苦寒可以清胃热。北沙参可单用泡水喝，也可搭配麦冬一同泡水喝，还可和无花果、百合、猪脚煮汤食用；咳嗽者可加玉竹一同熬煮服用。

王海泉 主任医师 山东省立医院

三甲

80岁老人可以使用北沙参吗？
北沙参具有养阴清肺，益胃生津的作用，对症的情况下80岁老人可以使用。建议遵医嘱服用药物，并注意生活饮食习惯，少吃辛辣刺激寒凉肥腻的食物，保持规律作息和心情愉悦。

李鑫 主治医师 河北北方学院附属第二医院

北沙参和土茯苓能一起煮吗？
北沙参和土茯苓可以一起煮，放30克即可。一起煮有养阴利湿的功效，对肿瘤有一定作用。可以煲鸡汤或鸽子汤。

马汝华 主治医师 日照市中医医院

三甲

北沙参的功效与作用及食用方法是怎样的？
北沙参味甘，微苦，具有养阴清肺益胃生津的作用，如果有肺热胃津亏虚的情况情况的话，可以适当的应用一些北沙参，具体的服用方法建议，结合自身的舌苔脉象症状及专科医生意见，避免自己盲目应用！

伏沭滨 主治医师 临沂市人民医院

三甲

南沙参和北沙参的区别及食用方法详解
南沙参和<em>北沙参</em>的区别及<em>食用方法</em>详解🌿南沙参：属于桔梗科植物轮叶沙参或沙参的根，主要<em>功效</em>是养阴清热、润肺止咳。🌿<em>北沙参</em>：为伞形科植物珊瑚菜的根，主要<em>作用</em>是养阴生津益胃。🍲南沙参川贝猪肺汤：15克南沙参5克川贝3片生姜300克猪肺做法：将猪肺洗净、切块；南沙参洗净；川贝打碎；将所有用料放入砂锅内，

桃花开香奈美蜻蜓

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