过敏性哮喘的饮食应保证各种营养素的充足和平衡，应增加抗氧化营养素，如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等，还要少量多餐，多补充优质蛋白质，还要补充充足的热能，热能供给以碳水化合物为主，脂肪的供给量应适当限制，且以植物脂肪为宜。