甘油三脂高对身体健康造成的主要影响是增加心血管疾病的风险。高水平的甘油三脂与动脉粥样硬化的发展密切相关，同时还与冠心病、心肌梗塞和中风等心血管疾病的发生风险增加相关。此外，甘油三脂高也可能导致脂肪肝的发展，这是肝脏脂肪堆积的疾病。
甘油三脂高的症状通常不明显，因此很难直接感受到。然而，如果甘油三脂水平过高，可能会出现一些间接的症状，如胸痛、疲劳、气短、心悸和行走困难等。这些症状可能是心血管疾病的表现，需要及时就医。
为了控制甘油三脂高，应该保持良好的饮食习惯非常重要。减少摄入高脂肪、高糖和高胆固醇的食物，增加蔬菜、水果、全谷类和健康脂肪的摄入，有助于控制甘油三脂水平。其次，适度的体育锻炼对于降低甘油三脂水平是有益的。有氧运动如快走、慢跑和游泳可以帮助燃烧脂肪和促进代谢。最后，如果甘油三脂高超过正常范围，可能需要药物治疗。