胆固醇高可能会引起心脏病、牙周病、脂肪肝等疾病。
高胆固醇会导致诸如冠心病，心绞痛，心肌梗死等心脏病。高血脂会导致牙齿和牙床之间的缝隙变大，导致细菌侵入缝隙，引起牙周疾病，或者加重已有的牙周疾病。如果体内的胆固醇含量过高，就会造成体内的血液粘度增加，还会造成血管变得更加的狭窄和坚硬，从而造成血栓的产生，从而造成脑梗塞。
如果体内的胆固醇含量过高，就会导致肝脏负担过重，导致不能及时的排出，从而导致了脂肪肝的发生。
不要吃太多高胆固醇的东西，比如动物内脏、蛋黄等。建议在平时多做一些运动，如慢跑、快走、爬山、游泳、骑自行车等，有利于身体内的胆固醇代谢。