糖尿病病人一般可以适量吃咖喱粉。
姜黄粉、胡椒、花椒、芥末等都是在烹调过程中使用的一种调料，它的主要成份是姜黄粉、胡椒、花椒、芥末等，如果糖尿病病人最近的血糖已经得到了很好的控制，那么就可以多食用一点，由于它的含糖量很少，所以一般不会引起血糖的不良反应，而且还可以提高食欲。
不过最好不要一次吃很多东西，否则会造成过量的卡路里，造成血糖的异常上升，同时还会出现腹胀、恶心等胃肠道不适的情况。糖尿病病人在最近一段时间内，不能吃太多，因为血糖不稳定。