凌晨三点的血糖正常值需要根据个体状态来判断。如果是在空腹状态下，正常值应该在3.9-6.1mmol/L之间。如果是餐后2小时状态，正常值应该小于7.8mmol/L。
血糖是糖尿病的主要检查项目，通过测量空腹血糖和餐后2小时血糖，我们可以评估患者的血糖水平。如果血糖值高于正常值，可能是由于糖耐量异常、糖尿病等疾病所导致。如果持续升高，可能代表患有糖尿病、甲状腺亢进症等疾病。如果血糖值低于正常值，可能是由于进食过剩、运动量过大等原因引起。
为了保持健康的血糖水平，建议在日常生活中注意清淡饮食，避免过度进食和暴饮暴食。此外，保持规律的进餐时间和适当的运动也有助于维持血糖稳定。如果有任何疑虑或症状，建议及时咨询医生，以便及时诊断和治疗。