糖尿病人一般能吃苜蓿，但要注意适量。有腹泻、肾结石的病人不能吃。
推荐服用量：每日60克。
糖尿病人应该吃低糖低脂肪的食物，苜蓿是一种蔬菜，其糖分含量不高，所以不会引起糖尿病人的血糖急剧升高，也不会引起疾病。苜蓿含有大量的膳食纤维，吃进身体后能够促进肠胃的蠕动，有助于排泄垃圾，有助于控制病情的发展。
苜蓿主要是用来做汤、煮粥、凉拌菜等，尽量不要与牛奶、酸奶、鸡蛋等搭配吃，否则会影响到苜蓿的营养价值。苜蓿性寒，有腹泻症状的病人最好不要吃，否则会加重病情，另外，苜蓿中含有较多的草酸，对于有肾结石的病人来说，也是不能吃的，否则会使结石变得更严重。
糖尿病人在日常生活中要多做运动，如慢跑、打太极拳、跳广场舞等，并且要及时服药，避免病情进一步恶化。