食用甜食后分泌多巴胺，指的是当人体食用甜食后，大脑会分泌神经传递物质，如多巴胺，通过血液循环到达身体各部位，刺激神经系统，使人体处于兴奋状态。
各类人群需要适量食用甜食，长期大量食用而不进行适当消耗可能导致肥胖，甚至影响糖代谢，对身体健康不利。当心情不好或者情绪欠佳时，可以适量食用蛋糕或冰淇淋，因其甜美的味道会刺激大脑分泌多巴胺物质，激活大脑，使人体感到愉悦和快乐。
当情绪过于紧张或面临较大压力时，身体会处于抑郁的状态。此时，适量食用甜食可以满足口腹之欲，带来身心愉悦感，有助于调整心情，并提高工作效率。