一般可以通过药物治疗、饮食调节来消化胆固醇。
常用的降血脂药物有降血脂的功效，常用的药物有降低低密度脂蛋白胆固醇的药物，还可以使用深海鱼油。而深海鱼油的降血脂效果并不明显，可以起到辅助性的作用。
平时要避免食用蛋类、动物内脏、鱼卵、金枪鱼、鱿鱼等高胆固醇的食品，可以多食用瘦肉和脱脂牛奶，多食用水果和蔬菜，其中含有大量的膳食纤维，能起到降血脂的作用。如果你想要食用水果，也可以适量食用，但不能过量。可以适当的运动有效的升高密度的脂蛋白-胆固醇，就算是在一天中增加10分钟的运动，也会有所帮助减轻体重。