糖尿病患者通常不适宜食用爆米花，因其甜度较高，往往会引起血糖的波动。
爆米花作为一种极不健康的食品，其制作原料均为玉米和大米，含有高浓度的铅、淀粉和糖分，糖尿病患者食用爆米花可能会对身体健康造成极大的危害，甚至可能导致血糖水平升高，因此，为了维护身体健康，糖尿病患者应尽量避免食用爆米花。
糖尿病是一种难以治愈但可控制病情发展的慢性疾病，通常会引起血糖过高、多尿、身体消瘦、食欲不振等症状。在医生的指导下，使用降糖药物进行治疗，例如二甲双胍缓释片等药物，或者定期注射胰岛素以改善病情，并定期测量血糖。