减肥期间喝咖啡具有提神醒脑、促进脂肪分解、利尿消肿等作用。
1.提神醒脑：喝咖啡会让人精神振奋，因为咖啡里面有咖啡因等物质，所以会让人感觉到很刺激。在减肥的过程中，可以适当的饮用咖啡，对身体有一定的刺激，从而达到提神醒脑的效果，防止身体过度疲倦。
2.促进脂肪分解：咖啡中所含的纤维类物质，能够加速人体内的脂肪分解和消耗，对减肥有一定的帮助。
3.利尿消肿：咖啡中所含的咖啡因能够促进人体内的血管收缩，同时还能促使下丘脑产生一种抗利尿的荷尔蒙，促使尿液增加，从而达到利尿消肿的效果。
在减肥过程中，要注意适量的饮用咖啡。不要刺激胃黏膜，以免引起胃反酸、胃痛等不适症状。另外也要尽量不要食用太多油腻的食物，比如烤肉、炸花生等。