不同部位的主细胞所分泌的物质也存在差异，主要包括胃部和甲状旁腺。
1.胃部：位于胃底腺下半部的主细胞，即胃酶细胞，负责分泌胃蛋白酶原，是胃部的重要组成部分。当主细胞以胞吐方式释放胃蛋白酶原后，胃酸激活其活性，使其成为一种参与蛋白质消化的胃蛋白酶。
2.甲状旁腺：作为甲状旁腺实质中数量最多的细胞成分，其分泌的甲状旁腺激素是其主要来源。甲状旁腺激素，一种多肽类激素，具有调节体内钙、磷代谢的主要功能，从而刺激血钙水平的升高，同时降低血磷水平。