每天消耗400千卡的热量，是否可以变瘦取决于每天摄入的能量，可能会变瘦，也可能不会瘦。
人体的胖瘦是由能量平衡所支配，如果每天能量的摄入与消耗一致，此时体重不会发生明显改变；如果每天能量的摄入大于能量的消耗，可能会导致体重增加；如果每天能量的摄入小于能量的消耗，体重可能会出现下降。
能量摄入多于能量消耗：如每天摄入800千卡的能量，而只消耗400千卡的能量，这时身体每天就会有400千卡的余额，长期下去就会使体重增加。
能量摄入低于能量消耗：如每日能量摄入仅300千卡，消耗400千卡，这时能量负平衡，体重就可能减轻。所以有减肥需求的人，要控制好日常摄入量，只有当能量摄入低于能量消耗的时候体重才能有所降低。