安慕希过期十几天后即使未食用，也不建议继续饮用。安慕希属于乳制品，其保质期一般为两年左右。但是，如果保存不当或存储条件不当，其保质期可能会缩短，甚至会破坏其质量。如果安慕希已经过了保质期十几天，建议不要食用。如果确定已经过期了一段时间，但是尚未发现任何异常，也不应该继续食用。如果有任何异常症状或出现呕吐、腹泻等不适症状，建议及时就医。即使未食用，剩余的安慕希也应该尽早处理掉，避免潜在的健康风险。