当晚餐后的血糖值达到17mmol/L时，通常被认为是糖尿病患者需要胰岛素治疗的信号。胰岛素可以有效降低血糖，是糖尿病治疗的重要措施之一。
胰岛素治疗应根据患者的血糖水平和糖尿病类型进行个性化定制。对于糖尿病患者，胰岛素的使用应该在医生的指导下进行，以确保血糖控制在安全的范围内。
晚餐后的血糖值升高是糖尿病的典型表现之一。许多因素可以导致血糖值升高，包括饮食、运动、身体活动、药物等。因此，确定是否需要胰岛素治疗需要考虑多种因素。
如果患者有糖尿病，并且晚餐后的血糖值达到17mmol/L，建议立即咨询医生，确定是否需要胰岛素治疗。医生可以根据患者的具体情况，制定胰岛素治疗方案，并指导患者正确使用胰岛素以控制血糖水平。