尿酸高的人能吃油麦菜。油麦菜是一种绿叶蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对于尿酸高的人来说是一种很好的选择。油麦菜还能够降低血脂和血压，促进肠道蠕动，预防便秘。但是，要注意适量食用，因为油麦菜中含有的膳食纤维较高，容易引起胀气和消化不良。此外，如果尿酸高，还需要注意避免食用过多海鲜和内脏等高嘌呤食物，以免影响尿酸水平。