冷天气会影响人的食欲和消化系统，导致饥饿感增加。一方面，低温会降低人体的新陈代谢，使人感觉疲劳和缺乏精力，影响消化功能，从而增加饥饿感。另一方面，寒冷的天气可能会影响人的体温调节系统，导致体温下降，身体需要更多的能量来保持体温，从而增加饥饿感。
冷天气还可能会改变人的生物钟和睡眠质量，使人在晚上感到饥饿。由于低温会影响睡眠质量，人可能会在冷天气中缺乏足够的睡眠，导致生物钟紊乱，从而在晚上感到饥饿。
综上所述，冷天气会影响人的食欲和消化系统，导致饥饿感增加。