对于高血压的患者来说，不建议多吃油炸的东西，或者肉类食物，可以吃豆角。根据中国膳食宝塔规定，对于高血压的患者应该首先应该每天摄入0.25-0.4kg谷薯类食物，这些全谷物可以降低心血管疾病、糖尿病发生的风险，还可以改善便秘。
宝塔的第二层是蔬菜和水果类，这些可以提供微量营养素和膳食纤维，以及植物的化学物。第三层就是蛋类、水产品以及禽畜类，这些每天摄入基本上应该是0.05kg左右，可以提供人体所需要的优质蛋白、维生素A族、维生素B族，可以有比较高的脂肪和胆固醇。
第四层是奶制品、大豆及坚果类，这些基本上也就每天是0.025kg的豆类、坚果和0.3kg左右的奶和奶制品，这样可以提供优质蛋白质、维生素B2以及钙类。第五层宝塔就是烹调油和食盐，对于高血压的病人来说尤其要限制住食盐的摄入，不要超过0.006kg，每天也就是0.025kg油的摄入，糖一天也是不要超过0.05kg的糖，最好是在0.025kg以下。