胰岛素是一种蛋白质激素，胰岛素高可以服用降胰岛素的药物进行治疗，在平时要多吃水果蔬菜等。如果偏高可能是由于平时的不合理饮食造成的，其次胰岛素偏高会引起低血糖，所以应该去医院对内分泌进行检查。胰岛素高也是由于胰岛素处于抵抗的阶段，身体各个组织对胰岛素的敏感性降低，可以先去医院对血糖值进行监测，血糖值的正常范围在3.6到6.1之间，如果长时间小于2.8，说明为低血糖，需要采取相应的治疗。