豆浆中的主要的营养成分是植物蛋白质，所以糖尿病病人可以喝适量的豆浆，既可以补充体内的蛋白质的需求，另外还对血糖没有太大的影响。其实豆浆本身没有降血糖的作用，但是如果豆浆中加入了蜂蜜，蔗糖，或者是五谷豆浆，糖尿病喝了以后不但不降血糖，反而会升高血糖的。所以糖尿病病人要适当的喝豆浆，每天早晨就喝一杯，大概200-250ml就足够，且不能加糖或者蜂蜜等调味品。另外糖尿病肾病的病人是不可以喝豆浆等。