高血压可以吃阿胶糕，尤其适用于合并有贫血的高血压患者。阿胶属于滋补品，具有补血，滋阴润燥的作用，对高血压的影响不大，高血压患者可以适当的使用。阿胶性质比较黏腻，如引起消化不良，脾胃功能不好的患者，不建议食用阿胶糕。高血压患者，如果没有明显没有贫血症状，不建议将阿胶糕作为日常的点心服用，毕竟阿胶糕中，除阿胶以外，还含有其他的成分，如黑芝麻，核桃仁等。有的还会加一些黄芪，党参之类的中成药，长期大量食用的话对血压会有一定的影响。